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今日はご近所のHちゃんが

阿見町特産のヤーコンを差し入れに来てくれました〜〜！⤴️⤴️

初めましてヤーコンさん！

私、ヤーコンを初めて見ました

外見はサツマイモに似ていますが

果物のように生で食べられのが特徴だそうです。

フラクトオリゴ糖を多量に含む低カロリーの健康食材だそうです

愛情いっぱい注いで育てたヤーコンさんを私にプレゼントしてくれて

ありがとうね

明日のおかずの一品にしますね

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